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[今週のおススメ ] 2019,3,19
(本欄は、原則として、毎週火曜日に更新します。更新時刻は決まっていません。)

--カキオコ--

 

 神戸からの帰りに、岡山県備前市の日生(ひなせ)に寄って、「カキオコ」を食べてきました。牡蠣がトッピングされた関西風お好み焼で、「カキオコ」という言葉は登録商標だということが、カキオコ認定店表示板に記されていました。

 

 日曜日の昼、1時過ぎに着いたのですが、多くの店の前にかなりの行列ができていたため、駐車場が空いていた、駅から少し離れた店に決めて、並びはじめました。風は冷たかったのですが、青い空とのどかな風景が目を休めてくれて、都市部に住む人にとっては、こののんびりした時間だけでも癒されるのだろうなと、昔を思い出しながら、感じていました。

 

 1時間近く待ってから入ることができて、注文したのは、カキオコの牡蠣増量1.5倍というものです。普通、1.5倍、2倍というメニューから選んだのですが、後で考えると、2倍がよかったなという気がしています。

 

 運ばれてきたものは、全面ではないにしても牡蠣が沢山載っていて、お好み焼き自体が美味しい上に、牡蠣本来の味がうまく調和して、満足できるものでした。ビールなしでも物足りなさを感じませんでしたから、車を運転する人も堪能できる味だと言えます。(2倍だと、全面牡蠣で覆われていたのかもしれません。しつこいようですが。)

 

 食後の満足感を楽しんだ後、店を出る時には、空席もありましたから、もう少し遅かったら、並ばずに済んだかもしれません。

 

今週のおススメ: カキオコはとても美味しいお好み焼きで、このためだけに日生に行く価値はあると思われるものです。今回のたった1軒の経験から、あえて助言を探し出すとすれば、①牡蠣増量が選べるならば、最大量の増量がいいと思いますし、②時間は、午後3時頃が、少しでも行列が短くなっている可能性が高いと思われます。(なお、平日の混み具合はわかりませんので、参考にはならないと思います。)

ゆったりとした時間が流れる、波静かな瀬戸の港町の風情も味わえますから、機会を見つけてお出かけになっては如何でしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 (お知らせ; 「今週のおススメ」を年度ごとに集めた電子書籍をアマゾンで順次販売しています。アマゾンのホームページにおいて、「今週のおススメ」または「サトダサイエンス」で検索してみてください。パソコンで読むこともできます。「kindle for PC」というソフトを使いますが、このソフトはアマゾンのホームページにおいて無料でダウンロードできます。)

 

 

明日への休憩室
  (第2回に更新しました。)
 

 

 
[ニュース・更新情報]
2018,11,20 「明日への休憩室」を更新しました。
  第2回は、「存在仮定はなぜ必要か」(森田憲一様; 広島大学名誉教授)です。

2018,9,30 小型基板電極の販売を終了しました。

2018,8,22  社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2018,8,12 「今週のおススメ」を日付順に集めた電子書籍をアマゾンで出版しました。アマゾンのホームページで「今週のおススメ」または「サトダサイエンス」で検索してください。第1巻は、2008年9月から2009年3月までのもので、それ以降の内容も、年度ごとにまとめて、順次販売する予定です。

2018,4,1 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2018,1,1 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2017,12,15 日本分析化学会第78回分析化学討論会のウェブサイトににバナー広告を掲載しました。

2017,8,22  社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2017,8,8 発売記念として「高分解能アナログ電圧データロガー」を20%割引します。8月末まで。

2017,8,5 「高分解能アナログ電圧データロガー ADC-24」の販売を開始しました。

2017,1,3  社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2016,12,27 共著論文が掲載されました。 Atsushi Manaka et.al; "Development of Original Attachment and Application Software for Simple Fluoride Analysis Using Smart Device", Modern Environmental Science and Engineering, 289-293, (2016)

2016,8,25 外部の著者にお願いした原稿を掲載する「明日への休憩室」を新規開設しました。
       第1回は、「可逆的なコンピュータ」です。著者=森田憲一様(広島大学名誉教授)

2016,8,20 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2016,4,1 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2016,1,1  社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2015,12,10 日本分析化学会第76回分析化学討論会のウェブサイトにバナー広告を掲載しました。

2015,9,11 日本分析化学会第64年会で共同発表しました。(ポスター発表)
      P3166「スマートデバイスを用いるフッ化物イオンの簡易計測法の開発」

2015,8,18 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2015,6,18  基板電極AE-303のカタログを変更しました。

2015,5,25  送料に関して、メール便が廃止された件を反映させました。

2015,5,23  第75回分析化学討論会でポスター発表をおこないました。
        P1019 「PFAチューブによる簡易送液システムの開発」

2015,4,1  社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2015,1,1 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2014,9,19 日本分析化学会第63年会で共同発表しました。(ポスター発表)
       P3161「沿岸海水中に存在する超微量Fe(Ⅱ)の現場分析法」
       
2014,8,26 周期表用紙のページを新設しました。
       本ページ上段左側からお入りください。

2014,8,20 社長挨拶を更新しました。会社概要のページをご覧ください。

2014,5,24 第74回分析化学討論会で、カタログ展示をおこないました。



[新製品関連情報]
・溶液用低圧シンプルポンプを発売しました。かなりシンプルな構造で、低価格ですので、ちょっとした送液用として手軽に使えます。複数溶液の送液も可能です。

・マイクロポテンショスタット CV-100 の取扱説明書が改訂されました。クロノアンペロメトリーについての機能説明が追加されています。
いつでも、どこでも、手軽に、すぐに測ってみることが可能ですので、電気化学の学習用にも最適です。

 


 

 
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